Como lucrar mais em seu negócio neste fim de ano!

Se você tem uma padaria, confeitaria ou uma cafeteria. Essa publicação é para você! No fim do ano inúmeros são os eventos de confraternizações realizados pelas empresas de vários segmentos, e muitas delas fazem seus eventos na própria empresa ou buscam locais para fazerem suas reuniões. Já pensou em como você pode aproveitar essa oportunidade? […]

Barista! Saiba como se destacar no mercado.

Paixão pelo café e o conhecimento de aromas e sabores é um dos quesitos do Barista, uma profissão que está em alta no momento. Confira essas dicas para você se destacar neste mercado competitivo. Seja paciente. Para você servir aquele cafezinho perfeito ou um drink rico em sabores, é necessário aprendizado, tempo e muita dedicação […]

Conheça as variedades de Grãos de Café

coffee beans

Como um dos maiores produtores e consumidores de café do mundo, não é difícil imaginar que a bebida esteja presente em grande parte dos lares brasileiros. Mas além do cafezinho entre uma pausa e outra, você conhece os tipos de grãos? Confira algumas variedades: Arábica É o tipo de variedade mais consumida mundialmente! Tem sabor […]